| | الكبسة طريقة وبالصور |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
نوف
عضو مميز
الجنس :  عدد المساهمات : 655
نقاط : 1095
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
العمر : 39
الموقع : الرياض
المزاج : متقلب
 |  موضوع: الكبسة طريقة وبالصور  الخميس أبريل 23, 2009 8:52 pm | |
|  المقادير نحتاج حوالي نصف كيلو لحم , كوب رز , كوب جزر مقشر ومقطع , كوب بزاليا مجمدة , بصلتين , 5حبات قرنفل ,5 حبات هيل, 3 م ط معجون طماطة ,م ط كمون, م ط كاري , م ط زنجبيل مطحون او فرش | |
|
 | |
نوف
عضو مميز
الجنس : عدد المساهمات : 655
نقاط : 1095
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
العمر : 39
الموقع : الرياض
المزاج : متقلب
| | موضوع: رد: الكبسة طريقة وبالصور الخميس أبريل 23, 2009 8:53 pm | |
| | |
|
| | |
نوف
عضو مميز
الجنس : عدد المساهمات : 655
نقاط : 1095
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
العمر : 39
الموقع : الرياض
المزاج : متقلب
| | موضوع: رد: الكبسة طريقة وبالصور الخميس أبريل 23, 2009 8:55 pm | |
| نسلق الجزر والبزاليا كل على حده نصف سلق ونصفيهم ونخليهم على جنب{ نسيت اصوره }
نقلي البصل في قدر {استعملت قدر الضغط} ونضيفله رشة ملح ونخليه لحد ما يذبل | |
|
| | |
نوف
عضو مميز
الجنس : عدد المساهمات : 655
نقاط : 1095
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
العمر : 39
الموقع : الرياض
المزاج : متقلب
| | موضوع: رد: الكبسة طريقة وبالصور الخميس أبريل 23, 2009 8:55 pm | |
| | |
|
| | |
نوف
عضو مميز
الجنس : عدد المساهمات : 655
نقاط : 1095
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
العمر : 39
الموقع : الرياض
المزاج : متقلب
| | موضوع: رد: الكبسة طريقة وبالصور الخميس أبريل 23, 2009 8:56 pm | |
| نبدي نضيف اللحم ونقلبه لحد ما يكسب لون البني | |
|
| | |
نوف
عضو مميز
الجنس : عدد المساهمات : 655
نقاط : 1095
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
العمر : 39
الموقع : الرياض
المزاج : متقلب
| | موضوع: رد: الكبسة طريقة وبالصور الخميس أبريل 23, 2009 8:57 pm | |
| | |
|
| | |
نوف
عضو مميز
الجنس : عدد المساهمات : 655
نقاط : 1095
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
العمر : 39
الموقع : الرياض
المزاج : متقلب
| | موضوع: رد: الكبسة طريقة وبالصور الخميس أبريل 23, 2009 8:57 pm | |
| نضيف معجون الطماطة والكمون والزنجبيل والكاري والملح ونقلب حوالي 4 دقائق | |
|
| | |
نوف
عضو مميز
الجنس : عدد المساهمات : 655
نقاط : 1095
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
العمر : 39
الموقع : الرياض
المزاج : متقلب
| | موضوع: رد: الكبسة طريقة وبالصور الخميس أبريل 23, 2009 8:58 pm | |
| | |
|
| | |
نوف
عضو مميز
الجنس : عدد المساهمات : 655
نقاط : 1095
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
العمر : 39
الموقع : الرياض
المزاج : متقلب
| | موضوع: رد: الكبسة طريقة وبالصور الخميس أبريل 23, 2009 8:59 pm | |
| نضيف كمية من الماء ما يغطي اللحم لحد ما يستوي بجدر الضغط يستوي بسرعة وبعد ما يستوي نضيف الرز والبزاليا والجزر ونتاكد من كمية الملح | |
|
| | |
نوف
عضو مميز
الجنس : عدد المساهمات : 655
نقاط : 1095
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
العمر : 39
الموقع : الرياض
المزاج : متقلب
| | موضوع: رد: الكبسة طريقة وبالصور الخميس أبريل 23, 2009 9:01 pm | |
| | |
|
| | |
نوف
عضو مميز
الجنس : عدد المساهمات : 655
نقاط : 1095
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
العمر : 39
الموقع : الرياض
المزاج : متقلب
| | موضوع: رد: الكبسة طريقة وبالصور الخميس أبريل 23, 2009 9:02 pm | |
| وبعد ما يقرب ينشف نوطي عليه النار ونخليه يتهدر على كيفه
ويكون هذا شكله النهائي | |
|
| | |
نوف
عضو مميز
الجنس : عدد المساهمات : 655
نقاط : 1095
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
العمر : 39
الموقع : الرياض
المزاج : متقلب
| | موضوع: رد: الكبسة طريقة وبالصور الخميس أبريل 23, 2009 9:03 pm | |
| | |
|
| | |
«مـ♥ـرهـ♥ـف الأحسـ♥ـاس»
عضو مبدع
الجنس :  عدد المساهمات : 324
نقاط : 436
تاريخ التسجيل : 12/04/2009
المزاج : مـ،ـ،ـ،ـروق
| | موضوع: رد: الكبسة طريقة وبالصور الخميس مايو 14, 2009 12:17 pm | |
| يعــــطيكـ العافيــــهـ ،، | |
|
| | |
| | الكبسة طريقة وبالصور | |
|
